健康饮食

27 六月 2021

德明

安全饮食不仅可以改善您的健康，还可以帮助您永久减肥。找出安全饮食的 4 个迹象和 2 个均衡饮食，以帮助您安全轻松地减肥。

任何不损害健康的减肥饮食的基本原则是：

均衡饮食;
合理限度；
逐渐减掉多余的体重；
为身体提供所有必需的营养。

如果不满足这些条件，观察3天以上是不可能的，最好安排1天出院。

要摆脱 5-10 磅或更多，您应该选择极其平衡的方法。

无害有效饮食的类型

没有绝对无害的饮食，因为它们总是涉及限制的存在，这些限制会对身体造成压力，使其习惯新食物并以稍微不同的方式工作。同时，还有非常有效的饮食，遵守这些对健康的危害最小，甚至纯粹是象征性的（如果我们谈论身体的适应），并且还可以让您改善健康，感觉很舒服。他们的结果不会很快实现，而是会持续很长时间，而且往往是永远的。在这方面最佳被认为是节俭饮食，其名称不言自明。

储蓄

甜食减肥是一种基于使用健康食品和拒绝不健康或高热量食物的适当营养体系。甜食菜单相当简单，也与传统的"饥饿"饮食完全相反。它设计为 21 天，最多可减轻 4-5 公斤的多余体重。

菜单

减肥的本质归结为这样一个事实，即在三周中的每一周，提供两个菜单，隔天交替。一定要吃芹菜，加速新陈代谢。

第一周

选项 1：

早餐：一杯牛奶加一茶匙蜂蜜，一个不新鲜的三明治；
午餐 - 黑面包三明治，黄油，芹菜片，不加糖的茶；
午餐 - 蔬菜汤、一片煮牛肉、2 个"均匀"土豆、芹菜凉拌卷心菜；
下午点心 - 切蔬菜、饼干；
晚餐 - 250 毫升低脂开菲尔酒、一包黑面包、黄油、一片芹菜。

选项 2：

早餐 - 黑面包三明治，黄油，芹菜片，不加糖的茶；
午餐 - 250 毫升低脂开菲尔、黑面包夹黄油、蔬菜沙拉配甜菜、芹菜；
午餐 - 鸡汤、一份水煮鱼、2 个"均匀"土豆、香草、芹菜；
下午茶——新鲜水果、饼干；
晚餐——一杯蜂蜜牛奶，2片黑面包。

第二周

选项 1：

早餐 - 新鲜水果，3 个面包块；
午餐 - 黑面包、黄油、羊乳酪三明治；
午餐 - 蔬菜汤、瘦肉、芹菜胡萝卜沙拉、果冻；
下午茶——饼干、橙子；
晚餐 - 一片不新鲜的面包，一杯牛奶，蜂蜜。

选项 2：

早餐 - 黑面包、果酱、无糖牛奶茶；
午餐——黑面包、一片去皮鸡肉、无添加剂的凉茶；
午餐 - 瘦罗宋汤、水煮鱼、甜菜沙拉、芹菜；
下午茶——牛奶饼干；
晚餐 - 低脂奶酪，不加糖的茶。

第三周

选项 1：

早餐 - 黑面包、果酱、咖啡；
午餐 - 煮鸡蛋、黑面包和黄油三明治、蔬菜片；
午餐 - 香草蘑菇汤、芹菜、瘦肉排、新鲜蔬菜；
下午茶——苹果、饼干；
晚餐 - 250 毫升天然酸奶，陈腐面包。

选项 2：

早餐 - 牛奶加蜂蜜，饼干；
午餐 - 2个黑面包和香肠三明治，不含猪油，蔬菜，不含糖的茶；
午餐 - 鱼汤配一条鱼，芹菜炖蔬菜，两个烤苹果；
下午茶——饼干、橙子；
晚餐 - 黑面包、水煮鱼、芹菜、苹果。

汤

汤法减肥的基础是按照特殊配方熬制的汤。这种减肥方法对身体最安全，对身体的恢复非常有好处。促进减肥，清除毒素，对胃粘膜有积极作用。

要准备汤，您需要：

洋葱 - 7 个；
芹菜 - 品尝（至少 1 束）；
卷心菜 - 1 头；
沙拉辣椒 - 1 片（绿色）；
西红柿 - 4 件（新鲜或罐装）。

所有食材都切碎，倒入水，然后煮熟 - 用大火煮 10 分钟，在煨模式下煮 30 分钟。你可以加一点盐，但在吃这道菜之前。配方可以通过添加其他蔬菜而略有变化，但不是土豆。

除了汤，你绝对应该在你的饮食中加入以下食物：

第一天 - 水果；
第二个 - 蔬菜（豆类、土豆除外）；
第三 - 蔬菜、水果；
第四个 - 250 毫升脱脂牛奶，4 根香蕉；
第五 - 煮牛肉 400 克，西红柿 6 个；
第六 - 400 克煮熟的鸡肉，任何蔬菜，豆类和土豆除外；
第七——只有糙米。

最好的部分是，一旦出现饥饿感，汤就可以随意饮用。饮食设计为一周。它很容易遵循，而体重减轻3-4公斤。

流行饮食的好处和危害

饮食的好处和坏处取决于几个因素：

期间;
限制的严重程度；
各种菜单；
压力源的存在；
禁忌症。

在决定选择饮食之前，有必要考虑它的所有优点、缺点和风险，这样结果才不会带来失望或导致需要长期治疗减肥的后果。

不含蛋白质

无蛋白质饮食的本质是将蛋白质的含量限制在每天消耗的所有营养素的 20% 以内。在这种情况下，如果没有禁忌症，至少要喝 2 升干净的水。

益处

无蛋白质饮食的优势在于它有助于摆脱上述问题。此外，减少进入体内的蛋白质量可以导致体重减轻，但前提是饮食均衡。

无蛋白质饮食的有益效果基于代谢稳定的原则。尽管营养学家认为这种技术几乎与减肥无关，因为它不适用于体育锻炼，它会导致肌肉损伤和损失。

损害

如果你遵循无蛋白质饮食，减肥的损害可能是因为不含蛋白质的食物成分含有大量脂肪和碳水化合物。因此，这种技术在某些疾病存在的情况下作为一种额外的治疗是必不可少的，但它对于减肥来说绝对是无用的，甚至是有害的。

不含麸质

麸质是一种在谷物中发现的植物蛋白，可以使烘焙食品变软。对于那些想减肥的人来说，该技术非常有效，提供：

以最少的努力减轻体重，每周最多 3 公斤；
彻底清除毒素；
低热量但均衡的饮食；
多样化的菜单，不会耗尽身体。

应该记住，麸质不仅可以包含在面粉中，还可以包含在许多其他产品中：谷物、肉制品、半成品、酱汁、糖果、罐头食品、酒精饮料、包装果汁。一般来说，在无麸质饮食中，只允许使用新鲜的天然产品：

蔬菜、水果、蜂蜜；
鸡蛋、肉类；
豆类、大豆、种子、坚果；
无麸质面粉和谷物（荞麦、玉米、小米、大米）、马铃薯淀粉；
黄油，植物油。

益处

对于那些希望通过无麸质饮食减肥的人来说，饮食有助于：

一个月减掉10公斤；
建立消化系统的工作；
清除毒素、炉渣、放射性核素；
使糖水平正常化。

损害

从饮食中排除麸质的主要来源 - 谷物 - 导致身体开始缺乏纤维、许多维生素和矿物质，包括以下重要的：

铁、钙；
B组维生素;
叶酸。

蛋白质（低碳水化合物，无碳水化合物）

蛋白质是一种很好的减肥方法而不会感到饥饿。这项技术被认为是最有效的减肥系统之一，它涉及使用各种食物，为身体提供几乎所有必需的物质。同时，蛋白质饮食的利弊与其局限性成正比。

这种方法有很多选择，其中许多被称为低碳水化合物或无碳水化合物，但每种方法的本质都归结为饮食的基础是蛋白质这一事实。

益处

合理减少碳水化合物的量，同时在饮食中添加蛋白质和纤维产品，对减肥期间的健康有积极影响：

纤维和蛋白质需要很长时间才能消化，提供持久的饱腹感；
蛋白质支持细胞再生，这有助于保持皮肤的良好状态，皮肤经常遭受体重减轻；
脂肪沉积物被分解为身体提供能量，而由于缺乏主要的脂肪"供应商"——碳水化合物，不会形成新的沉积物。

损害

如果您遵循不含碳水化合物的饮食，损害会通过其副作用表现出来：

脂肪燃烧的增加会引起血液中特殊化合物 - 酮的形成和积累，这些化合物会渗入尿液，从而引发危险疾病 - 酮尿症；
用葡萄糖喂养大脑不足会降低精神表现；
过量的蛋白质会增加患心血管疾病和癌症的风险；
在积极燃烧脂肪之前，从组织中快速去除水分会导致严重脱水；
缺乏维生素或矿物质会降低免疫力；
肠道排空延迟、困难或不足（便秘）不能提供高质量的肠道清洁，导致毒素积聚、毒素滞留。

无盐

无盐食品最初是作为治疗药物而开发的，但由于在病情改善的同时使用它，体重明显减轻，因此被许多减肥者采用。尽管错误地使用无盐饮食，避免盐分的好处和危害是完全无法估量的，因为对健康的损害可能会使所有减重的努力无效。

盐不仅是改善食物口感的添加剂，也是保证身体正常机能的重要元素。因此，适当制定的无盐饮食并不排除盐的使用，而只是将其限制在最低限度。

无盐饮食基于以下原则：

拒绝有害产品（油炸、脂肪、烟熏、辣、咸）；
吃蒸菜（主要是蔬菜）；
每天五餐的一小部分。

益处

无盐食物有助于：

消除过量摄入盐分的后果；
改善一个人的健康、总体幸福感和外貌；
摆脱多余的体重，脂肪团，水肿。

损害

在两种情况下绝对禁止无盐饮食：

在极热期间；
随着体力消耗的增加。

荞麦

荞麦饮食也被认为是最有效的减肥方法之一，因为这种谷物含有很少的碳水化合物，但含有大量的纤维、维生素和微量元素。同时，基于使用蒸荞麦的技术有利有弊，荞麦饮食的危害取决于其具体特征：持续时间、要求、限制。

荞麦减肥可以持续一天或几天，并且还允许您只服用一种粥或与其他减肥产品一起服用。荞麦最严重的减肥效果会持续 14 天，并且只需要使用任何数量的蒸荞麦。允许喝一点无脂开菲尔和至少 2 升干净的水。不太严格的荞麦饮食包括蔬菜、水果和其他低热量菜肴。

益处

营养学家称荞麦的主要优点是能够净化身体和调节新陈代谢。吃饱喝足后倒在这样的粥上，可以去除积聚的有害物质。此外，荞麦粥的好处是由于其其他有用的特性：

在过渡到荞麦后，立即开始去除多余水分的过程，这有助于快速减肥；
2-3 天后，脂肪沉积物开始分解并排出，而不是液体；
您几乎不会感到饥饿，因为粥可以无限期地食用，而身体不会接收额外的碳水化合物和卡路里，而是维生素、微量元素、氨基酸、天然纤维。

损害

荞麦单一饮食是绝对禁忌的：

存在胃肠道疾病时；
患有糖尿病；
在怀孕和哺乳期间。

在这种情况下，您可以采用较不严格的荞麦饮食，其饮食均衡并包括许多其他健康食品。

卡路里少

减少热量摄入来减肥是最常见的减肥方法。然而，尽量减少卡路里水平对您的健康极为不利。尤其是低热量饮食的危害，如果无缘无故地持续很长时间，就会变得明显。大多数这些技术的本质是每天消耗不超过 800-1000 卡路里的热量。同时，优先选择营养和能量价值低的饮食产品。

益处

只有当低热量饮食具有治疗效果并且由医生出于医疗原因开出处方时，才有可能谈论低热量饮食的好处。这种饮食仅在肥胖且体重显着超标的情况下才是可取的，这会导致严重并发症的发展。在这些情况下，减少热量有助于改善患者的状况，但只能在达到正常体重之前采用这种技术。因此，有必要转向合理的食物系统。

我们可以谈论低热量饮食好处的第二种情况是禁食的日子。合理的禁食日有助于身体自我清洁、排除毒素、去除多余的液体并使其工作正常化。长期以减肥为目的的禁食会严重损害健康。

损害

饮食中的热量限制不仅会导致能量摄入不足，还会带来更严重的后果：

维生素等有用物质的吸收开始变差，免疫力明显下降；
缺乏脂肪会导致细胞更新和生长过程中断；
由于缺乏必需量的脂肪酸，抑郁状态、注意力缺陷障碍、精神分裂症的发展。

合理的减肥是一个漫长的过程，不能仓促行事，因为减掉的公斤数往往会反弹回来。

喝

饮酒被认为是最困难的一种，因为它涉及完全拒绝固体食物。您只能不受限制地吃流质食物和膳食。喝过的所有东西都是合适的：乳制品或酸奶制品、肉汤、任何饮料，包括甜的。不推荐只喝苏打水。另一个先决条件是其持续时间正好是 30 天。因此，您可以实现显着的减肥效果，但如果我们谈论好处，那么它纯粹是理论上的，因为它仅由该技术的支持者描述。

益处

饮酒减肥系统的作者认为，这样的饮食有足够的营养和能量价值来满足身体的需要，所以不适只能是心理上的。此外，纯理论上，它承诺：

在第一阶段 - 清洁中空器官，这可以通过身体分泌物和舌头上的粘液斑块的出现来证明;
然后肾脏，肝脏（致密的器官）开始净化，伴随着该区域的不愉快感觉；
最后阶段发生在细胞水平。

相应地，减肥应该是15公斤，而食疗的危害是实实在在的，而不是"承诺的"。

损害

在这种减肥过程中或由于这种减肥而出现的所有问题都不是由于这种技术的严格要求，而是由于其持续时间。

禁食一天可以提供切实的健康益处，但 30 天的禁食会带来压力，并导致身体发生不可逆转的过程。

如果错误地退出这种营养系统，身体就会拒绝进食，这会导致厌食症。

术语"因饥饿而膨胀"是医学病理学的名称，在酒精饮食中变得更加明显。

当然，绝食一个月，减掉15公斤的多余体重是很有可能的。但是这种减肥的好处和坏处绝对是无法估量的，因为健康会随着体重而消失。

米

由于大米能够吸收所有有害物质，从而将它们从体内排出，因此米日减肥的效果是基于清除毒素和毒素。同时，谷物中所含的复合碳水化合物能长时间提供能量，产生饱腹感。在所有的大米饮食选择中，最有效的是那些早餐使用浸泡过的米粥，其次是 4 小时禁食。这项技术可以让您显着减轻体重并清洁整个身体。

益处

除了去除体内所有多余的物质外，大米还含有 B 族维生素和氨基酸，对大脑、神经系统状态和外观有积极影响。此外，大米饮食可以让您：

一个月减掉10磅；
使代谢过程正常化；
改善消化道的工作。

然而，并非一切都那么简单，因为如果长期遵循或违反规则，米饭饮食不仅有好处，而且还有一些危害。

损害

在执行清洁功能时，大米不仅会消除有害物质，还会消除有用物质。在这种情况下，所有盐分的排泄使心肌难以工作。心血管系统、糖尿病和肾结石也可能出现问题。为了避免这样的结果，不建议长期坚持只吃米饭，因为减肥会以对身体造成无法弥补的伤害为代价。

能量饮食

饮食不仅可以根据持续时间、菜单、限制的严重程度、它们的益处和危害等基本参数进行分类。无论如何，大多数减肥方法都有一个共同点：它们涉及使用某些天然产品或普通菜肴。此外，还有一些系统基于用特殊配方的食品 - 鸡尾酒来部分或完全替代膳食。

益处

膳食能量鸡尾酒具有以下特点：

它可以替代或补充通常的饮食；
允许您控制每日卡路里含量；
帮助摆脱多余的体重；
为身体提供蛋白质、维生素、微量元素、氨基酸；
赋予活力和活力。

这些品质确实很有用，但它们并没有什么独特之处：它们都是正常的健康食品所具有的。

鸡尾酒的主要优点是制备简单，但如果考虑到此类产品的成本相当高，它就失去了所有意义。

损害

这些产品的专家和消费者广泛讨论了鸡尾酒的好处和危害。归根结底，这完全取决于如何合理使用它们以及它们的使用是否有意义。

如果您在早餐、午餐、晚餐或更频繁地使用鸡尾酒，则可能会造成危害。用它代替一顿饭确实有助于使体重正常化。虽然结果完全取决于整个饮食组成的正确性。

无害减肥的"黄金"法则

对多余体重的有效处理基于遵守几项重要规则。主要原则是减肥应该是无害的。这需要：

减重缓慢——减重速度不超过每月4公斤，减重更剧烈，隐性和明显的健康问题出现，许多器官和系统的工作受到干扰，各种疾病发展，慢性病恶化，结果，丢失的公斤很快又回来了。
加速代谢过程 - 这可以通过适当组合的饮食或添加激活代谢过程的产品来完成，例如，苹果醋，在饭前通过在一杯水中稀释一勺来喝。
多喝水：水还能加速新陈代谢过程，还能促进脂肪的积极分解，减少饥饿感。
取消严格的饮食 - 仅在禁食日允许过于严格的限制。

除了这些规则之外，还有一些要求，没有这些要求，任何减肥方法都不会有效：

饮食的卡路里含量应根据所需的最低卡路里计算，同时考虑到个人特征和生活方式；
在菜单中必须遵守蛋白质、脂肪、碳水化合物的平衡；
饮食的基础应该是你最喜欢或至少可以接受的食物，否则减肥会不舒服且无效；
不能为自己设定高不可攀的目标：减重指标要考虑到生理、体质、年龄等个人参数的特殊性；
监测健康状况势在必行，万一健康状况急剧恶化，必须停止减肥并咨询医生。