多种饮食的运用使身体达到苗条的体型和最佳状态。下面我们就来了解一下生酮饮食的应用以及必要的食物。
身材苗条、骨瘦如柴的女孩被身材匀称、肌肉健美的美女所取代。现在它们被认为是女性美丽的标准。要达到这样的结果并变得与当前的理想相似，仅靠训练和适当的营养是不够的。值得利用生酮饮食所基于的特定饮食方式。
生酮饮食的原理
这种饮食的基础是一种将身体变成脂肪燃烧装置的营养方法。
酮饮食 涉及消耗最少的碳水化合物，这会减少葡萄糖的量并提供短期能量。当身体错过它时，它会找到替代方案来继续产生能量。这种替代品将是酮。
换句话说，我们不再进行有助于分解碳水化合物的糖酵解，而是将身体切换到分解脂肪的脂解作用。饮食的原则是基于身体的生存而不消耗碳水化合物并进入酮症状态。对于那些想减肥的人来说，这是一个塑造健美身材的绝佳机会。
还有一个类似的概念——酮症酸中毒。这是一种导致酸碱平衡失衡以及死亡的病理状况。你不应该比较甚至混淆它们。
酮饮食的禁忌症
任何与身体突然变化相关的事情都不适合有健康问题的人。
使用禁忌：
- 怀孕了。
- 哺乳期的妈妈们。
- 18岁以下青少年。
- 有胃肠道、心脏和泌尿系统问题的人。
- 用于糖尿病。
任何饮食都需要咨询医生并进行完整的体检。生酮饮食也不例外：
- 如果身体出现紊乱，可能会出现酮症酸中毒而不是酮症，这会使人的病情进一步恶化，甚至可能致命。
- 糖尿病患者的饮食尤其危险。如果在营养系统开始改变之前没有发现这种疾病，它可能会对疾病本身产生负面影响，因此后果将是不可逆转的。
酮饮食的好处
- 快速减肥。平均而言，您每周会减掉2-5公斤，但这对每个人来说都是因人而异的。
- 肌肉质量收缩。皮下脂肪被燃烧并转化为能量。
- 食欲下降。这不是低热量饮食，而是基于排除快速碳水化合物的饮食，这种饮食会增加食欲。
- 不断渴望移动。酮症不是从碳水化合物获取能量，而是从脂肪获取能量。
酮饮食的缺点
每种饮食都有其优点和缺点，可能会损害身体：
- 会发生酮症酸中毒而不是酮症，这可能导致死亡或昏迷。
- 纤维缺乏引起的便秘。
- 心动过速、血压下降。
- 结石的存在会引起恶心，甚至呕吐。导致胃部不适。
- 吃简单碳水化合物会导致您产生的身体活动能量不足。
- 肌肉痉挛的形成。
基本要求：
- 严格控制您消费的产品。
- 经常清洁口腔，去除酮产生时产生的丙酮气味。
酮饮食的规则
- 进入饮食应该是渐进的。这不应该对身体和人造成冲击。
- 每天必须增加碳水化合物的量。在节食的第一天以及接下来的两周后，应该增加食物中的碳水化合物。
- 所有富含碳水化合物的蔬菜和新鲜水果都应在中午 12 点至 6 点之间食用。在所有其他时间，您应该吃低碳水化合物食物。
- 你应该把你的食物消耗分成5次。份量应该很小。睡前3小时不要进食。
- 使用最少的盐。
- 每天喝水不要超过 4 升。但不要强迫它。数量应该比你之前喝的稍多一些。
- 每天碳水化合物的摄入量不应超过50克。脂肪和蛋白质消耗量应保持不变。
- 不要吃糖果、烘焙食品或面粉。
- 您应该逐渐减少每天约 500 卡路里的摄入量。
通过遵守规则和饮食，您将更快地取得成果，并且不会对您的健康造成伤害。
当脂肪分解过程开始时，您会注意到：
- 减轻体重。
- 从口中散发出令人愉悦的气味。
- 血酮增加。
- 食欲下降。
- 失眠。
- 轻松专注于工作。
第一周会很困难。体力活动会减少，会出现疲倦和胃部问题。这种情况可持续1-2周，但症状会逐渐消失。
开始生酮饮食之前的提示
- 为了快速看到结果，您还应该在开始之前 酮饮食 不断监测微量元素的消耗量。
- 初期应调整饮食；蛋白质和脂肪的量应该是1：1，然后是3：1。
- 如果您吃的食物不含足够的热量，您应该通过在饮食中添加黄油和坚果来增加热量。如果您摄入的热量比平时多，则应避免食用含有蛋白质的食物。
饮食方面相当严格。任何弱点都是不可接受的。他们不会让身体在酮症中自我重建。即使是一个小汉堡或糖果也会扰乱你的新陈代谢并降低减肥的效果。
酮饮食的分类
生酮饮食分为三种：
- 必备，这是基于适度的蛋白质摄入和脂肪的显着增加。在这种情况下，不施加碳水化合物负荷。适合无法参加锻炼和积极生活方式的懒人的饮食。
- 目标。碳水化合物的摄入量应严格控制并随时间分配。在主动训练之前和之后使用它们会更有效。活跃的运动爱好者会发现更容易承受负荷。
- 循环。您不断增加或减少碳水化合物的摄入量。这种类型的饮食应包括 1 天的最低脂肪消耗。因此，糖原不会缺乏，这对于经常运动的人来说是有好处的。
酮饮食允许的食物清单
- 肉类。动物产品必须未经加工或不含激素。应该记住，加工肉制品含有大量碳水化合物。
- 任何形式的鸡蛋都含有理想量的脂肪和蛋白质。
- 乳制品和发酵乳制品。
- 鱼，新鲜的鱼。这种饮食的第一，但它们必须在不使用面包屑和大量脂肪的情况下烹饪。
- 植物脂肪。
- 坚果以及任何种子都有助于增加脂肪量。
- 蔬菜，以绿色为主。
- 绿色和酸的水果。
您可以使用的液体：
- 干净的水。
- 茶。
- 不加糖的咖啡。
糖替代品不会影响血糖水平，但它们会增加体重，并且不会消除吃甜食的欲望。
最有害的是：
- 龙舌兰糖浆。
- 果糖。
- 蜂蜜。
- 商店买的果汁。
- 枫糖浆。
它们的热量含量很高，但并不能增加能量，也不能抑制对甜食的渴望，只会伤害身体。
有助于抑制对甜食的渴望 甜叶菊和赤藓醇：
- 无毒。
- 它不含复杂的碳水化合物。
- 不要损害您的健康。
然而，它们会增加你的食欲，引起胃胀气，而且令人不愉快。
酮饮食中禁止的食物
禁止：
- 含有淀粉的产品。
- 任何形式的糖。
- 水果含糖。
- 谷物、面食。
- 所有含糖饮料。
进入饮食的时间因性别而异，男性为7天，女性为5天。最困难的日子是第三天到第五天。要逐渐进入节食，你应该坚持特殊的饮食。
两周生酮饮食菜单
第一天：
- 早餐。 奶酪炒鸡蛋。
- 晚餐。 鸡汤西兰花汤。
- 晚餐。 低脂天然酸奶。
第二天：
- 早餐。 低脂干酪，添加酸奶油。
- 晚餐。 奶酪炖鸡柳。新鲜的大白菜沙拉。
- 晚餐。 蒸鱼排。
第三天：
- 早餐。 干酪砂锅。
- 晚餐。 蒸三文鱼配豌豆和西兰花。
- 晚餐。 炸蘑菇配芦笋和酸奶油。
第四天：
- 早餐。 两个煮鸡蛋。绿色蔬菜沙拉。
- 晚餐。 鱼和鳕鱼汤。一块涂有黄油的全麦面包。
- 晚餐。 鹰嘴豆泥。
第五天：
- 早餐。绿茶加一片奶酪。
- 晚餐。 煎蛋配火腿。绿色黄瓜沙拉。
- 晚餐。 蒸西兰花，羊奶酪。
第六天：
- 早餐。 天然酸奶。一块硬奶酪。
- 晚餐。 蒸三文鱼和西兰花。
- 晚餐。 绿色蔬菜沙拉。煎蛋卷。
第七天：
- 早餐。 清蒸鱼。低脂干酪。
- 晚餐。 煎蛋卷配培根。一块硬奶酪。
- 晚餐。 绿色蔬菜沙拉。烤鱼。
第八天：
- 早餐。 2 个煮鸡蛋、一片奶酪、一杯蛋白奶昔、咖啡。
- 晚餐。 炖鸡柳，蔬菜沙拉。
- 晚餐。 三文鱼，新鲜黄瓜沙拉。
第九天：
- 早餐。 鸡蛋炒三个鸡蛋。煮甜菜根沙拉。红茶。
- 晚餐。 炖牛肉，配菜蒸西兰花。
- 晚餐。 肥鱼和煮芦笋。
第十天：
- 早餐。 煮鸡蛋，一点牛油果，烤三文鱼。
- 晚餐。 烤箱煮熟的家禽肉。一片硬奶酪。
- 晚餐。 鱿鱼沙拉配橄榄油。
第十一天：
- 早餐。 炒鸡蛋和火腿。一片硬奶酪。咖啡不加糖。
- 晚餐。 炖兔肉，新鲜蔬菜。
- 晚餐。 煮虾。炒菠菜沙拉配奶酪。
第十二天：
- 早餐。 蘑菇和奶酪炒鸡蛋。咖啡。
- 晚餐。 烤肉。樱桃番茄炖西葫芦。
- 晚餐。 清蒸鱼。绿色沙拉配奶酪。
第十三天：
- 早餐。 奶酪炒鸡蛋。绿色蔬菜沙拉。红茶。
- 晚餐。 瘦肉炖，蒸西兰花。
- 晚餐。 蒸三文鱼配炖蔬菜。
第十四天：
- 早餐。 三文鱼配樱桃番茄。
- 晚餐。 蔬菜炖猪肉。
- 晚餐。 新鲜西红柿和黄瓜的清淡沙拉，淋上橄榄油。
续 酮饮食 在两周的时间里，人体得到了彻底的重建，并且可以看到以下变化：
- 食欲下降。
- 减重3-7公斤。
- 提高性能。
- 改善睡眠。
然而，这种饮食法并不适合所有人；大多数人最初可能会感到恶心、大便问题和肌肉疲劳。
据研究 酮饮食 给出结果和效果。但你应该知道什么时候停止，你不能坐超过一个月。这并不意味着要改用这种饮食方式。它不是一种生活方式，而是一种短期使用。